Hora do balanço

Nem parece que há quase um ano fiz aqui algumas resoluções sobre este blog. Realmente eu quis escrever mais, mas não deu...

Confesso que sinto saudades de escrever, mas o tempo consome meus momentos de maneira tão voraz que quando resolvo ponderar sobre isso, mais uma vez o tempo soa a campainha e me avisa que estou atrasado.

São 00h47 da manhã de 15 de dezembro de 2009. O notebook ficou ligado desde que cheguei do trabalho... ficou aqui sobre a mesa esperando que eu teclasse algo... só agora, no início desse novo dia e no fim do meu pavio diário é que, pouco antes de me entregar ao sono deixo essas palavras...

Dessa vez não vou prometer escrever mais, mas prometo tentar... e eu quero muito. Vamos esperar pra ver...

Batatinha em conserva

do blog  Você sabe cozinhar! Acredite

Ingredientes 

• 2 kg de batata bolinha 
• 1 pimentão vermelho picado em cbinhos 
• Alho desidratado ou dentes de alho inteiros 
• cebola desidratada ou crua, picadinha (ao gosto do freguês) 
• temperos (orégano, alecrim, manjericão fresco, salsa, sal, pimenta calabresa) 
• 1 xícara de azeite 
• 1 xícara de vinagre branco 
• 3 xícaras de água 
• tempero em pó de limão e ervas 

Modo de fazer 

 Junte os temperos, exceto os frescos (manjericão, salsa, alho e cebola. Esses dois últimos só se estiverem desidratados) ao vinagre e água e aqueça no fogão, sem deixar ferver. Enquanto isso, cozinhe as batatas com casca e furadinhas com garfo, em água e sal, sem deixar ficar muito mole. Depois de cozidas, escorra e coloque em água fria, para parar o cozimento. Coloque no vidro metade do azeite e metade do molho vinagrete que foi aquecido, e demais temperos, inclusive o pimentão picadinho. Depois vá colocando as batatas, ajeitando-as no vidro. Por último cubra com o restante do vinagre e complete com azeite para evitar que evapore Deixe a conserva em repouso na geladeira por no mínimo 3 dias antes de consumir.

Hum... batatinha

Coca-Cola lança 'refrigerante de leite' (Portal Veja.com)

Divulgação
A Coca-Cola está prestes a lançar seu mais novo produto: leite efervescente. A bebida irá misturar leite desnatado com água gaseificada, será aromatizada com frutas e adoçada com açúcar.

Os cientistas que desenvolveram o produto em um laboratório da Coca em Atlanta garantiram que ele será embalado em uma garrafa de alumínio que evitará que o leite coalhe.

A novidade, batizada de Vio, terá quatro tipos de sabores diferentes. A Coca-Cola já começou a testar a comercialização do produto entre consumidores dos EUA.

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